우리 일심재활원 자립홈에서는 동구청 교육정책과의 장애인 평생학습 특성화 프로그램으로 자립을 위한 생활요리를 진행하고 있습니다.

자립을 위한 생활요리는 스스로 영양가 있는 음식을 준비하고, 건강한 식습관을 유지할 수 있는 기회를 제공하기 위해서 주1회 강사의 안내에 따라 기본 밑반찬, 국, 찌개 만들기 및 식자재 관리, 보관하는 법 등  요리를 하기 위한 기본적인 방법을 배우고 있습니다.

 

아직은 서툴고, 여러 안내가 필요하지만 꾸준히 배우다 보면 본인이 먹고 싶은 요리를 만들어 먹을 수 있지 않을까? 하는 기대감을 가집니다.

앞으로도 우리 자립홈은 지역사회의 지원과 협력을 바탕으로, 입주민의 자립을 위한 다양한 프로그램을 지속적으로 운영할 예정입니다.

여러분의 많은 관심과 응원을 부탁 드립니다. :)